آشپزی و تغذیه

طرز تهیه سس گوجه فرنگی خانگی

طرز تهیه سس گوجه فرنگی خانگی

ماهنامه سفره ایرانی - ستایش پاکدل: سس گوجه فرنگی، در خیلی از غذاها و اکثر ساندویچ ها استفاده می شود. اما بهتر است که این سس را خودتان در خانه درست کنید، در این صورت نگرانی بابت مواد نگهدارنده آن...

ادامه مطلب »»

شام خارجکی؛ گراتن مرغ و سیب زمینی

شام خارجکی؛ گراتن مرغ و سیب زمینی

مجله آشپزی مثبت - حشمت توپچی: اگر دلتان هوس یک غذای خوشمزه کرده است که مزه ای شبیه فست فود داشته باشد ولی خیلی سالم و مقوی باشد، این غذا یکی از بهترین پیشنهاد هاست. ترکیب مرغ، پنیر و سیب زمینی طعم...

ادامه مطلب »»

نکات مهم در تهیه کباب کوبیده

نکات مهم در تهیه کباب کوبیده

ماهنامه سفره ایرانی: کباب کوبیده یکی از غذاهای سنتی ایرانی هاست که 4 نوع اصلی دارد؛ کباب کوبیده، ساده، کباب کوبیده لقمه ای، کباب نگینی (که روی گوشت به سیخ کشیده شده، تکه های کوچک جوجه کباب گذاشته...

ادامه مطلب »»

با کلاس ترین بادمجان های دنیا!

با کلاس ترین بادمجان های دنیا!

مجله آشپزی مثبت: این رول‌های بادمجان مخصوصا با این سس پستو طعم زندگی می دهد. این غذا یک غذای آسان و بسیار هیجان‌انگیز با بادمجان است. آن را از دست ندهید. مواد لازم برای 2 نفر 2 عدد بادمجان...

ادامه مطلب »»