پوره سیب زمینی همه کاره ! 1 -آکا

1395/02/02

آموزش آشپزی ، سایت آشپزیآموزش پخت انواع غذا با آکا

,آشپزی,شیرینی،دستورغذا,سفره خونه,[categoriy]

پوره سیب زمینی همه کاره ! 1 -آکاآشپزی,شیرینی،دستورغذا,سفره خونه, قنادی,دسر,گردشگری,هنر,تغذیه,مشاوره,منو,رستوران,هتل,کافه,کافی شاپ,سفره خونه,قنادی,مشاوره,تغذیه ,راه اندازی , رستوران,کیترینگ,آشپزخانه,هتل,فست فود

آکاایران: پوره سیب زمینی همه کاره ! 1

پوره سیب زمینی همه کاره !

به گزارش آکاایران: میتوان برای تهیه ی پوره سیب زمینی را تنوری یا کبابی کرد . میتوان با پوست و بدون پوست بخارپز یا آب پز کرد . نکته مهم این است که سیب زمینی موقع پوره شدن باید گرم باشد که کره و خامه جذبش شود .
داخل پوره یا روی آن برای تزیین میتوان پیازچه و جعفری هم ریخت .

,آشپزی,شیرینی،دستورغذا,سفره خونه,[categoriy]

غلظت پوره دلخواه است . با کم کردن و افزودن شیر میتوان تنظیم کرد . پوره بسیار غلیظ را میتوان داخل  قیف ماسوره ریخت و شکل داد و در کنار غذا قرار داد یا سینی غذا را تزیین کرد .
میتوان از آن  پم دوشسآکا ایرانو کراکت و کوفته سوخاری و ... درست کرد . پوره را میتوان بعنوان بستری برای سرو انواع ماهی و استیک و مرغ و ... یا در کنار آنها همراه با سس بکار برد .: سس,ترشی, ادویه
دستور تهیه پوره سیب زمینی :
پنج عدد سیب زمینی متوسط

فلفل سیاه یا سفید

شیر دو تا سه ق غ

کره 30 گرم

چهار ق غ پر خامه ( یا پنیر خامه ای )

در صورت تمایل پودر پیاز و پودر سیر و پودر قرص مرغ

پیازچه ریز شده و جعفری ساطوری .

طرز تهیه : سیب زمینی ها را پوست گرفته و له میکنیم و داخل قابلمه میریزیم و روی حرارت میگذاریم با قاشق بزرگ چوبی مدام هم میزنیم . کره و خامه را داخل شیرجوش قبلا گرم کرده و روی سیب زمینی ها میریزیم و نمک و فلفل میزنیم و مدام هم میزنیم . پودر سیر و پیاز و قرص مرغ پودر شده را نیز مخلوط میکنیم .اگر شل شد روی حرارت سفت میکنیم و اگر سفت شد با کمی شیر و خامه شل میشه .
https://www.instagram.com/sofrehkhune/

آموزش پخت انواع غذا با آکا -

برچسب ها : . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .


اشتراک گذاری

گزارش تخلف



برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «پوره سیب زمینی همه کاره ! 1 -آکا» اینجا کلیک کنید.

اشتراک گذاری:
منبع این خبر سایت ( آکا ایران ) است و پورتال سیحو در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. چنانچه محتوا را شایسته تذکر میدانید، خواهشمند است کد (sh-11203) را همراه با ذکر موضوع به شماره 50002030405034 پیامک فرمایید
برچسب ها : زمینی
منبع : آکا ایران

تبلیغات



جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات