طرز تهیه مسقطی هندوانه برای شب یلدا -آکا

1395/02/03

آموزش آشپزی ، سایت آشپزیآموزش پخت انواع غذا با آکا

,[categoriy]

طرز تهیه مسقطی هندوانه برای شب یلدا -آکاطرز تهیه مسقطی هندوانه برای شب یلدا -آکا

آکاایران: طرز تهیه مسقطی هندوانه برای شب یلدا

آکاایران: طرز تهیه مسقطی هندوانه برای شب یلدا

مواد لازم

,[categoriy]

طرز تهیه

۱- آب سرد و نشاسته را کاملا مخلوط می کنیم تا نشاسته در آب حل شود، سپس گلاب را اضافه می کنیم.

به گزارش آکاایران: ۲- ظرف را روی شعله قرار می دهیم و به طور مُدام هم می زنیم تا مسقطی غلیظ و کشدار شود و شکر را اضافه می کنیم و هم می زنیم تا شکر کاملا حل شود، حالا شعله را کم می کنیم و به مدت نیم ساعت دَم می کنیم.

۳- بعد از این مرحله بخشی از مسقطی را با رنگ خوراکی قرمز رنگ می کنیم داخل قالب دلخواهمان می ریزیم تا کمی خودش را بگیرد و ببندد بعد یک لایه مسقطی ساده روی آن می ریزیم و باز زمان می دهیم تا ببندد.

۴- در آخر بخشی از مسقطی را با رنگ خوراکی سبز رنگ می کنیم و لایه سوم را اضافه می کنیم و زمان می دهیم تا کاملا سفت شود.

۵- داخل ظرف مورد نظر بر می گردانیم و با یک تکان کوچک از قالب جدا می کنیم.

نکات

اگر برای جدا کردن دسرها از قالب مشکل دارید، حتما سطح قالب را قبل از استفاده چرب کنید و هنگام جدا کردن دسر برای چند ثانیه قالب را داخل یک ظرف آب ولرم قرار دهید و بعد در ظرف اصلی برگردانید.

در پایان با شکلات چیپسی برای مسقطی هندوانه دانه تخمه بگذارید.

آموزش پخت انواع غذا با آکا -

برچسب ها : .


اشتراک گذاری

گزارش تخلف



برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «طرز تهیه مسقطی هندوانه برای شب یلدا -آکا» اینجا کلیک کنید.

اشتراک گذاری:
منبع این خبر سایت ( آکا ایران ) است و پورتال سیحو در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. چنانچه محتوا را شایسته تذکر میدانید، خواهشمند است کد (sh-14005) را همراه با ذکر موضوع به شماره 50002030405034 پیامک فرمایید
برچسب ها : مسقطی هندوانه
منبع : آکا ایران

تبلیغات



جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات