طرز تهیه پیراشکی سوسیس -آکا

1395/02/04

آموزش آشپزی ، سایت آشپزیآموزش پخت انواع غذا با آکا

آکاایران: مواد لازم برای تهیه خمیر

,[categoriy]

طرز تهیه پیراشکی سوسیس -آکاطرز تهیه پیراشکی سوسیس -آکا

آکاایران: طرز تهیه پیراشکی سوسیس

به گزارش آکاایران: مواد لازم برای تهیه خمیر
آرد ۲ لیوان
نمک ربع قاشق چای خوری
تخم مرغ ۱ عدد
روغن یک و نیم قاشق غذاخوری
آب ولرم ربع لیوان
شیر ولرم ربع لیوان

طرز تهیه :
آرد و نمک رو توی ظرف میریزیم. تخم مرغ و روغن رو اضافه میکنیم
آب و شیر رو اضافه کرده و هم میزنیم تا خمیری شه.
برای سهولت کار میتونید همه رو توی غذاساز بریزید. همین که خمیر شکل گرفت دستگاه رو خاموش کنید.
توی یک کیسه قرار داده و توی یخچال میذاریم تا استراحت کنه. نیم ساعت یا یک ساعت.
بعد از اینکه استراحت کرد خمیر رو از کیسه خارج میکنیم.
روی سطح کار آرد میپاشیم و شروع میکنیم به ورز دادن خمیر. ورز دادن باعث میشه که خمیر چسبندگیش رو از دست بده و همین سرد بودن خمیر هم به کم کردن چسبناکیش کمک میکنه. پس فقط هر از گاهی مقداری آرد روی سطح کار بپاشید و ورز بدید.
وقتی خمیر فرم گرفت و لطیف شد دیگه آماده استفاده است.
سطح کار رو آرد میپاشیم و خمیر رو با وردنه خیلی نازک پهن میکنیم.
برش زده و استفاده میکنیم.
بعد سوسیس رو لای خمیر میزارید مثل شکل(یا سرخ شده یا آب پز بسته به سلیقه شماست)..روی خمیر کمی زرده تخم مرغ میزنید تا رنگ طلایی به خودش بگیره..
میتونید داخل فر یا ماکروفر یا حتی داخل قابلمه با شعله خیلی کم بپزید.

آموزش پخت انواع غذا با آکا -

برچسب ها : .


اشتراک گذاری

گزارش تخلف



برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «طرز تهیه پیراشکی سوسیس -آکا» اینجا کلیک کنید.


اشتراک گذاری:
منبع این خبر سایت ( آکا ایران ) است و پورتال سیحو در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. چنانچه محتوا را شایسته تذکر میدانید، خواهشمند است کد (sh-14138) را همراه با ذکر موضوع به شماره 50002030405034 پیامک فرمایید
منبع
برچسب ها : پیراشکی سوسیس
تمامی حقوق این سایت برای
پورتال سیحو | جدیدترین اخبار ایران و جهان
محفوظ میباشد .