طرز تهیه میگو پلو به سبک مکزیکی -آکا

1395/02/04

آموزش آشپزی ، سایت آشپزیآموزش پخت انواع غذا با آکا

,[categoriy]

طرز تهیه میگو پلو به سبک مکزیکی -آکاطرز تهیه میگو پلو به سبک مکزیکی -آکا

آکاایران: طرز تهیه میگو پلو به سبک مکزیکی

آکاایران: طرز تهیه میگو پلو به سبک مکزیکی

زمان آماده سازی: ۳۰ دقیقه

به گزارش آکاایران: مدت زمان انتظار: ۲ ساعت

مناسب برای: ۵ نفر

مواد لازم

برنج ۴ پیمانه
روغن به میزان لازم
نمک به میزان لازم
فلفل قرمز به میزان لازم
فلفل دلمه ای ۱ عدد
ذرت (پخته شده) به میزان لازم
میگو نیم کیلو
سیر ۲حبه
پیاز ۱ عدد

طرز تهیه

۱- ابتدا در ظرفی مناسب برنج را به همراه شش پیمانه آب ولرم روی حرارت می گذاریم در اواخر طبخ که آب برنج ته کشید و مغز آن پخته شد یک قاشق سوپخوری نمک و نصف پیمانه روغن اضافه می کنیم و آن را به هم زده حرارت را ملایم می کنیم تا به مدت ۳۰ دقیقه به صورت کته دم بکشد.

۲- پیاز، سیر و فلفل دلمه ای را در کمی روغن به ترتیب تفت داده سپس میگوها را که قبلا تمیز کرده و با مقداری آب پخته ایم به آن می افزاییم.

۳- فلفل تند و ذرت پخته شده را داخل بقیه مواد ریخته و حرارت را خاموش می کنیم.

نکات

برای تزیین بهتر است یک لیوان در وسط دیس گردی قرار دهید و برنج را دور لیوان بریزید سپس لیوان را برداشته و میگوها را در قسمت وسط پلو قرار دهید.

زمانی که میگو به صورت دایره در آمد پخته شده و بیشتر از آن میگو سفت می شود.

موقع شستن میگو فراموش نکنید که رگ کمر آن را بگیرید.

این غذا را می توانید به صورت کته هم مصرف کنید و مواد را داخل برنج بریزید و بعد دم بیندازید.

این غذا در مکزیک به صورت خیلی خیلی تند سرو می شود!

آموزش پخت انواع غذا با آکا -

برچسب ها : .


اشتراک گذاری

گزارش تخلف



برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «طرز تهیه میگو پلو به سبک مکزیکی -آکا» اینجا کلیک کنید.

اشتراک گذاری:
منبع این خبر سایت ( آکا ایران ) است و پورتال سیحو در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. چنانچه محتوا را شایسته تذکر میدانید، خواهشمند است کد (sh-14317) را همراه با ذکر موضوع به شماره 50002030405034 پیامک فرمایید
برچسب ها : مکزیکی
منبع : آکا ایران

تبلیغات



جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات