طرز تهیه مرغ برشته با پنیر مخصوص -آکا

1395/02/04

آموزش آشپزی ، سایت آشپزیآموزش پخت انواع غذا با آکا

,[categoriy]

طرز تهیه مرغ برشته با پنیر مخصوص -آکاطرز تهیه مرغ برشته با پنیر مخصوص -آکا

آکاایران: طرز تهیه مرغ برشته با پنیر مخصوص

آکاایران: طرز تهیه مرغ برشته با پنیر مخصوص

مناسب برای: 5 نفر

به گزارش آکاایران: زمان آماده سازی: 1 ساعت

مدت زمان انتظار: 1 ساعت

مواد لازم

مرغ 1 کیلو (جوجه مخصوص جوجه کباب)
نان 2 فنجان (نان خشک و پودر شده)
پنیر پارمسان 2 سوم فنجان
نمک 1 قاشق چایخوری
کره 3 چهارم فنجان
خردل 1 قاشق چایخوری (پودر)
سیر 1 حبه
جعفری به میزان لازم (ساطوری شده)

طرز تهیه

1- ابتدا فر را روشن کنید تا هنگام طبخ غذا کاملا داغ شده باشد.

2- در ظرفی مناسب نان پودر شده، پنیر خرد شده، جعفری ساطوری شده، نمک و فلفل را با هم مخلوط کنید.

3- در تابه ای نچسب کره را ذوب کنید و خردل و سیر رنده شده را به آن بیفزایید و تفت دهید و شعله را خاموش کنید و مرغ ها را درون مخلوط کره خوب غلتانده و بعد در مخلوط خرده نان بغلتانید و داخل سینی فر قرار داده و رویش را پنیر بریزید.

4- حال مرغ را حدودا 1 ساعت داخل فر قرار دهید تا طلایی و برشته شود.

نکات

به جای پنیر پارمسان می توانید از پنیر موزارلا یا پیتزا هم استفاده کنید.

بهتر است مرغ ها از شب قبل درون مخلوط آب پیاز و زعفران و لیمو قرار گیرند تا خوشمزه تر شوند.

اگر پودر خردل نداشتید پس از طبخ مرغ روی آن سس خردل بریزید و سرو کنید.

آموزش پخت انواع غذا با آکا -

برچسب ها : .


اشتراک گذاری

گزارش تخلف



برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «طرز تهیه مرغ برشته با پنیر مخصوص -آکا» اینجا کلیک کنید.

اشتراک گذاری:
منبع این خبر سایت ( آکا ایران ) است و پورتال سیحو در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. چنانچه محتوا را شایسته تذکر میدانید، خواهشمند است کد (sh-15963) را همراه با ذکر موضوع به شماره 50002030405034 پیامک فرمایید
برچسب ها : برشته مخصوص
منبع : آکا ایران

تبلیغات



جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات