طرز تهیه ی سوپ سیب و کلم بروکلی -آکا

1395/01/28

آموزش آشپزی ، سایت آشپزیآموزش پخت انواع غذا با آکا

,سوپ, سوپ سبزیجات, سوپ کلم,[categoriy]

طرز تهیه ی سوپ سیب و کلم بروکلی -آکاسوپ, سوپ سبزیجات, سوپ کلم, سوپ کلم بروکلی, سوپ سیب , تهیه سوپ , دستور سوپ

آکاایران: طرز تهیه ی سوپ سیب و کلم بروکلی

,سوپ, سوپ سبزیجات, سوپ کلم,[categoriy]

سوپ

مواد لازم برای تهیه ی سوپ سیب و کلم بروکلی :

به گزارش آکاایران: سیب شیرین ۲ عدد . کلم بروکلی متوسط ۱ عدد . کره ۳ قاشق غذاخوری
پیاز ۲ عدد . سیر ۲ حبه . آب مرغ یا آب سیب ۲ لیوان . آبلیمو و نمک و فلفل مقدار لازم

طرز تهیه سوپ سیب و کلم بروکلی :

کلم بروکلی را بشویید سپس گل های کلم را با دست جدا کنید و ساقه های آن را خرد نمایید ؛ سیب ها را نیز پوست بکنید و به تکه های کوچک برش بزنید.

کره را داخل قابلمه بریزید و روی حرارت متوسط قرار دهید تا گرم شود ، سیر و پیازها را خرد کنید و در کره تفت دهید تا نرم شوند سپس سیب های خرد شده را اضافه کنید و تفت دهید.
پس از اینکه سیب ها نرم شدند کلم بروکلی خرد شده و گل های کلم را اضافه کنید ، کمی تفت دهید و آب مرغ ، نمک و فلفل را نیز اضافه کنید ، حرارت را زیاد کنید تا سوپ به جوش بیاید سپس حرارت را کم کنید و در قابلمه را بگذارید و به مدت ۳۰ دقیقه اجازه دهید سوپ به آرامی بجوشد.

پس از آماده شدن سوپ را داخل میکسر بریزید و بزنید تا یکدست شود سپس به داخل قابلمه برگردانید ، مقداری آبلیمو اضافه کنید ، ۵ دقیقه که جوشید از روی حرارت بردارید و سوپ را سرو کنید.

نکته :

اگر نمیخواهید سوپ را با میکسر بزنید و تمایل دارید سوپ را به همان صورت سرو کنید بهتر است سیب و کلم بروکلی را ریزتر خرد کنید تا سوپ ظاهر زیباتر و مطبوع تری داشته باشد.

سوپ سیب و کلم بروکلی

آموزش پخت انواع غذا با آکا -

برچسب ها : . . . . . . .


اشتراک گذاری

گزارش تخلف



برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «طرز تهیه ی سوپ سیب و کلم بروکلی -آکا» اینجا کلیک کنید.

اشتراک گذاری:
منبع این خبر سایت ( آکا ایران ) است و پورتال سیحو در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. چنانچه محتوا را شایسته تذکر میدانید، خواهشمند است کد (sh-2552) را همراه با ذکر موضوع به شماره 50002030405034 پیامک فرمایید
برچسب ها : بروکلی
منبع : آکا ایران

تبلیغات



جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات