آموزش درست کردن سوپ لوبیا سبز -آکا

1395/01/28

آموزش آشپزی ، سایت آشپزیآموزش پخت انواع غذا با آکا

,سوپ , درست کردن سوپ , سوپ لوبیا ,[categoriy]

آموزش درست کردن سوپ لوبیا سبز -آکاسوپ , درست کردن سوپ , سوپ لوبیا , آموزش درست کردن سوپ , سوپ لوبیا سبز

آکاایران: آموزش درست کردن سوپ لوبیا سبز

,سوپ , درست کردن سوپ , سوپ لوبیا ,[categoriy]

آکاایران:  

مدت انتظار: ۲ ساعت مجموعاً: ۲ ساعت و ۳۰ دقیقه

به گزارش آکاایران: طرز تهیه سوپ لوبیا سبز :
ابتدا در ظرفی مناسب مقداری روغن ریخته و گوشت تکه ای را کمی تفت میدهیم و سپس پیاز داغ را همراه با سیرداغ، بلغور و زردچوبه کمی تفت می دهیم. سپس آب، نمک و فلفل را افزوده و می گذاریم بلغور بپزد (اگر آب آن تمام شد، دوباره آب اضافه می کنیم).سیب زمینی ها را پوست کنده و به شکل دلخواه خرد می کنیم و پس از پختن به سوپ می افزاییم. بعد از پخت گوشت لوبیا سبز پخته، گوجه فرنگی پوست گرفته و له شده (با میکسر یا رنده) و در صورت تمایل فلفل سبز را نیز به مخلوط بلغور اضافه می کنیم سپس آب، نمک و فلفل غذا را اندازه کرده و می گذاریم جا بیفتد. اکنون می توانید سوپ را در ظرف دلخواه بریزید و آن را با نعناع خشک، پیازداغ و سیرداغ تزیین کنید.
تهیه لوبیا سبز برای استفاده در این غذا
لوبیا را به قطعات مورد علاقه (بستگی به نوع غذا دارد) خرد کرده، شسته و با مقدارکمی آب (متناسب با وزن لوبیا)، نمک و یک لیوان آب گوجه فرنگی یا یک قاشق رب گوجه فرنگی حل شده در آب، می پزیم. این طرز پخت لوبیا باعث می شود که لوبیا له و چروک نشده و رنگ خود را حفظ کند.

نکات:
۱)اگر دوست دارید به جای بلغور از برنج استفاده کنید.
۲)استفاده از نعنا و پیاز داغ و سیر در این غذا اختیاری است.
۳)اگر دوست دارید از گوشت چرخکرده در این غذا استفاده کنید.
نوش جان

مواد اولیه برای درست کردن سوپ لوبیا سبز ۴ نفر
لوبیا سبز نیم کیلو
بلغور جو ۱لیوان
سیب زمینی۲۰۰گرم
گوجه فرنگینیم کیلو
فلفل سبز ۲عدد (تند)
پیاز۲قاشق غذاخوری (سرخ شده)
سیر۱قاشق غذاخوری (سرخ شده)
آب ۱لیتر
زردچوبه ۱قاشق مرباخوری
نمک به میزان لازم
فلفل به میزان لازم
نعنا به میزان لازم
گوشت ۲۰۰گرم

 آموزش درست کردن سوپ لوبیا سبز

آموزش پخت انواع غذا با آکا -

برچسب ها : . . . . .


اشتراک گذاری

گزارش تخلف



برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «آموزش درست کردن سوپ لوبیا سبز -آکا» اینجا کلیک کنید.

اشتراک گذاری:
منبع این خبر سایت ( آکا ایران ) است و پورتال سیحو در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. چنانچه محتوا را شایسته تذکر میدانید، خواهشمند است کد (sh-2557) را همراه با ذکر موضوع به شماره 50002030405034 پیامک فرمایید
برچسب ها : آموزش لوبیا
منبع : آکا ایران

تبلیغات



جدیدترین اخبار منتشر شده

تبلیغات