کیک کرمی ایرلندی برای روز مادر -آکا

آکاایران:  

,[categoriy]

کیک کرمی ایرلندی برای روز مادر -آکاکیک کرمی ایرلندی برای روز مادر -آکا

آکاایران: کیک کرمی ایرلندی برای روز مادر

این کیک ایرلندی را برای روز مادر درست کنید و از خوردن آن بذت ببرید.

به گزارش آکاایران: شکلات و شکر و تخم مرغ و وانیل مواد اصلی تشکیل دهنده این مدل کیک ایرلندی می باشد که در واقع نوعی کیک است که روی ورق کاغذ درست شده و به صورت گرد می باشد و دو رنگ کرم (وانیلی و شکلاتی ) روی آن قرار می گیرد و نیمی از آن شکلاتی و نیمی وانیلی می باشد و به کرم ایرلندی معروف است.

بعد از آماده شدن کیک ها کرم روی آن ها به صورت دو رنگ ریخته می شود و در نهایت کیک دورنگ ایرلندی آماده ی سرو می گردد.

پیش زمان لازم : 35 دقیقه
زمان آماده سازی مواد: 1 ساعت و 30 دقیقه
زمان لازم برای پخت : 20 دقیقه در درجه ی  350 فارنهایت

مواد لازم برای 28 نفر :

 کره نصف پیمانه
سفیده تخم مرغ 4 عدد
 شربت لیمو یک قاشق
 آرد سفید  2 پیمانه
 بکینگ پودر  1 قاشق چای خوری
جوش شیرین یک دوم قاشق چای خوری
 نمک یک دوم قاشق چای خوری
 شکر یک و سه چهارم فنجان
 کرم ایرلندی 3 قاشق غذاخوری 
وانیل 1 قاشق چای خوری
شکلات ذوب شده ی شیرین 3 گرم
شیر یک و یک چهارم فنجان

طرز تهیه :
1 – در ابتدا کره و سفیده تخم مرغ را به مدت 30 دقیقه می زنیم تا کاملا یکدست شوند و در یک کاسه ی متوسط آرد و بکینگ پودر و جوش شیرین و نمک را هم به هم می زنیم تا کاملا با هم مخلوط شوند.

2 – از قبل فر را در درجه ی 350 فارنهایت گذاشته تا گرم شود و کره و سفیده را به شکر و آب و وانیل اضافه کرده و 30 ثانیه خوب می زنیم تا کاملا یکدست شود .کم کم شیر را هم اضافه می کنیم و مدام آن را می زنیم تا کاملا ترکیب یکنواخت شود.

3 – خمیر آماده شده را در یک کاسه ی متوسط می ریزیم و شکلات ذوب شده را هم می زنیم و بعد از زدن به اندازه ی دو سوم آن را به خمیر اضافه می کنیم.

4 – خمیر آماده شده را در ظرف کیک می ریزیم . به مدت 6 دقیقه در فر می گذاریم تا کاملا پخته شود .

5 – بعد از آماده شدن باید به مدت 1 ساعت آن را در دمای اتاق گذاشت تا خنک شود و یا اینکه به مدت 15 دقیقه در یخچال نگه دارید و سپس کرم ایرلندی که دو طعم وانیل و شکلاتی دارد را روی کیک می ریزیم .

کرم ایرلندی روی کیک (دو رنگ ):
مواد لازم برای کرم وانیلی :

پودر شکر یک فنجان
 شربت لیمو یک قاشق
 وانیل یک چهارم قاشق چای خوری

طرز تهیه :
برای تهیه ی این کرم باید شکر و شربت و وانیل را با هم خوب بزنیم تا کرم بدست آید.

مواد لازم برای کرم شکلاتی :

 شکلات خرد شده 6 گرم
 شربت لیمو  یک قاشق
 پودر شکر یک فنجان

طرز تهیه :
در یک قابلمه ی کوچک و در حرارت ملایم شکلات و شکر و شربت را می ریزیم تا کاملا ذوب و یکدست شوند.

ارزش غذایی کیک ایرلندی در هر وعده :
0 گرم چربی اشباع نشده
3  گرم چربی اشباع شده
16  میلی گرم سدیم
30  گرم کربوهیدرات
1  گرم فیبر
21 گرم شکر
ارزش روزانه به براساس رژیم غذایی 2000کالری


برای نمایش تمام اخبار مرتبط با عنوان «کیک کرمی ایرلندی برای روز مادر -آکا» اینجا کلیک کنید.


اشتراک گذاری:
منبع این خبر سایت ( آکا ایران ) است و پورتال سیحو در قبال محتوای آن هیچ مسئولیتی ندارد. چنانچه محتوا را شایسته تذکر میدانید، خواهشمند است کد (sh-88881) را همراه با ذکر موضوع به شماره 50002030405034 پیامک فرمایید
منبع
برچسب ها : ایرلندی
تمامی حقوق این سایت برای
پورتال سیحو | جدیدترین اخبار ایران و جهان
محفوظ میباشد .